新潟・Aroma通信NEO

新潟市古町に「鍋茶屋」通りという車一台がかろうじて通れるほどの細い小路があります。

ここに、老舗料亭「鍋茶屋」があります。建物は文化庁の有形文化財です。

写真は、玄関のしつらえ。木造建築で、3階には日本ではココだけという200畳の大広間があります。

ここ数年、新年会は「鍋茶屋」さんで行う素敵な会があり、先日行ってまいりました。

普段は婚礼の司会のお仕事でお邪魔する場所です。

この日は特別に、参加者の中に 農林水産大臣賞を受賞した事のある県外農家の方もいらっしゃいましたので、美味しい大根や甘いほうれん草もお膳に並びました。目も心も遊ぶ素晴らしい会食会。

美味しいものは心を幸福感で満たすものですね。

鍋茶屋さんのお雑煮です。

サーモンといくらが入り、新潟の郷土色満載です。

お酒・・・。

真の鶴さんの元日絞り、フェルミエさんのフレッシュワインの他、ジャンル様々、豊富なラインナップ。

楽しくよいお酒ですと、翌日に残らないので安心していただくことができるような気がいたします。

茨城県の会社のトマトジュースも美味デシタ