新潟・Aroma通信NEO

皆さま、いつもありがとうございます。
アロマレーヌ 真木美智代です。

先日、
クロモジが使われている
自然の香り豊かなお菓子をいただきました✨

山ブドウの寒天のお菓子です✨




棒アイスの様にクロモジが刺さっています。

爪楊枝を折って切り口の香りを確かめてみました(^_-)
すると、クロモジ/リナロールの香りがふんわり❣️

干し山ブドウは小さめのレーズンといった感じで、風味も似ています。
ほんのりとした酸味が後を引く美味しさ✨




「一粒の想い」

大自然が育んだ、たわわに実った山ぶどうを
一粒一粒素材のよさを大切に手作りで仕上げているそうです。
クロモジ製の楊枝といい、
手間暇がかかっていますね。

銀山温泉『銀山荘』だけの限定販売とのこと。

ネットショップもある様ですので、
気になる方はお取り寄せされてみてはいかがでしょうか。

ネットショッピング