新潟・Aroma通信NEO

皆さま、いつもありがとうございます。

 

新年を迎える準備、

様々ありますが、

料理もその一つですね。

 

今年のおせち料理は、

夏の終わりに滞在した時、

お部屋のちょっとしたトラブルがあり、

その時、見事なご対応をいただき、

大ファンになった

金沢駅前のANAクラウンプラザホテル金沢のものを購入しました。

ホテルスタッフへのお礼の気持ちです。

こちらのホテルは

建ててから30年。

施設は古いのですが、

居心地がいいですょ。

金沢は多くの一流ホテルがありますが、

よかったらぜひ一度、泊まってみてください。

滞在中の朝食がとても美味しかったので

大晦日にいただくのが

とても楽しみです。

 

さらに、

お正月はのんびりするために、

少し多めにお惣菜を作り、

重箱に詰めています。

 

レンコンは向こう側が見える程の大きめの穴がたくさん開いていることから、

「先を見通せる」ということで、

お正月の食材として縁起が良いそうですね(^^)

 

しかも、

オリーブ油でこんがりと両面を焼いて

お酒とお醤油

かつお節をまぶすだけの

レンコンのきんぴらは毎年必ず作ります。

今年は八ヶ岳ハーブソルトを少し振って。

風味良く仕上がりました。

 

さて、新年最初のオンラインセミナー「やまとなでしこの処世術～」

　会のメンバーを含めて、

・この機会に初体験してみよう！

・勝本真由美先生の前回のセッションがとても良かったので掘り下げたい。

40代女性からは…

・自分らしい生き方ができているか

・職場の人間関係を良好にするヒントを知りたい

 

など、

身近な思いが寄せられています。

 

まだまだお申込み、受け付けておりますが、

セミナー前にご参加いただく皆さまについて

真由美先生が、良く知るための時間が必要ですので、

もし可能でしたら、お正月休みの中でお申し込みくださいませ。

 

御申込先　PEATIX　香りの便利帳